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グランブル夫とグランブル子

Author:グランブル夫とグランブル子
名古屋市中川区にてデザートと珈琲を提供しています。
手軽にプチ贅沢を感じてもらえるようにがコンセプト。
関西でパティシエ歴16年
営業時間は、8時30分から17時
定休日はいまのところ日曜、祝日。土曜日はカレンダー、投稿でご確認ください
モーニング、デザートメインのランチセットもやってます
電話 052-361-5576

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クリスマスケーキのご予約はお早めに!

いつもブログに遊びに来てくださってありがとうございます!

食べログからわざわざ見に来て下さったお客様。ありがとうございます。一番のおすすめはスポンジケーキですから!!
Googleから見つけてくださったお客様。初めまして!「いいお店みつけたね」って言っていただけるよう、サービスしたいです。
インスタからわざわざ飛んできてくださったお客様!ありがとうございます!インスタ・・・写真だけにしていいですか(*´v`)?。

PB087698.jpg
新作のキャラメルスフレは、私がお客様に押しまくっていますので、大好評でございます(笑)。
すみません。ありがとうございます。

でもですね、私はただ期間限定のお知らせをしているだけなので、皆さんは今食べていデザートご注文くださいね
ヾ(o´∀`o)ノ
「今日はがっつり食べたいから、スポンジケーキの増し増しちょうだい!」
な~んて、遠慮なくおしゃってくださいね。



「インスタは毎日やってるのかい?」ですって?(聞いてないですね、でも言います)
約2か月ほど経ちますが・・・。毎日はやはり無理!。お店として投稿していますと何やら知らなかった世界が広がっておりまして、高い壁にぶち当たっております(笑)。インスタをもっと上手に使って宣伝できるのかもしれませんが、おそらく上手に活用できていません。
ん~。
ォ━━(#゚Д゚#)━━!!
まいっか ←(頑張れ私)



PC236947.jpg
クリスマスケーキのご予約も受け付けしております!
人気のお日にちは少しずつご予約いただいておりますので、年賀状の枚数よりも先に、クリスマスケーキを今年はどこで買おうか決定されたほうがよろしいかと思います+.(*'v`*)

グランブルーのクリスマスケーキの最大のおいしさの秘密は!
スポンジケーキにおきましては、当日の早朝から焼いているんです!
知ってました?こんな事してる店ほかにあるのでしょうか?
お料理が大好きな主婦ぐらいじゃないでしょうか?
美味しいにきまってます。
なので私も早起きです。
はい!聞こえました。「頑張ってね」って
(* ´ ▽ ` *)
ありがとうございます。


朝晩寒いので風邪などひかないよう暖かくしてお過ごしください。
私達は風邪なんぞ引いてる場合じゃない!

皆さまのお越しを心よりお待ちしております。



★ランチ     11時00分~14時00
  デザートメインのランチ
  21穀米の白いキーマカレーランチ

★デザートセット 8時30分~17時00
★営業時間    8時30分~17時00
 デザートはもちろん、じわじわ人気のありますスパイスカレーも数量限定なので売り切れの際はご了承ねがいます。
★バスでご来店のお客様
名古屋駅から権野駅行または中川車庫前のバスに乗っていただき太平通3で下車、徒歩2分。

★店内は広くありませんので3名様以上でご来店のお客様は、ご予約いただけましたらゆったりお席をご案内できるかと思います。もちろん2名様でもご予約おまちしております+゚。*(*´∀`*)*。゚+

★駐車場は6台分しかございません、できましたら相乗りでのご乗車でお願いいたします。

★お誕生日ケーキは前日までのご予約でお作りさせてもらっています。お店がお休みの日でもご用意させていただきます。

★お電話でご予約される方は、11時~14時はランチのご提供でお電話に出る事が出来ない可能性もあります。申し訳ありません、他のお時間にかけていただけると助かります。

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やばいっ!新作デザート登場です!

おはようございます。
もうすぐ冬です、がそんな感じがない最近ですね。

やばいんです!
パねえ?(死語?)
マンモス、、、、(自主規制)

冬が遅れていることではなく、食べ過ぎちゃいます、、、
そんなデザートなんです、やばいんです!
食欲の秋のせい!!!(にしときましょう)
PB087698.jpg
これが、パねえ やつです。
キャラメル・スフレ 800円

注文を受けてから作るあったかいスフレです。
あつあつでふわとろ、ほんのり優しいキャラメルの香ばしさ。
まずはそのまま中央をすくってプレーンな生地を味わってください、次は左側のグラスのリンゴのコンポートをすくってスフレと一緒に、酸味を利かせたリンゴはキャラメルのほんのりとした苦みとよく合います。
次は右側のグラスのアーモンドショコラソースを添えて、ナッツの風味にカリッと食感。
最後は右のお皿のラムレーズンアイスとスフレで温か冷たい温度差に相性抜群の組み合わせ。
あっという間に完食します。このバランス良い感じに出来上がりました。

昨シーズンもショコラスフレを出していたんですが、それが最強の出来と思っていました。
いや、今回それよりさらに良いです。
もうこれ以上はないと思っていたらできなかった商品です、試行錯誤の上(モンブランより先に出す計画でした)出来上がったもので、ぜひいろんな方に体感してもらいたいそんな商品です。
ランチにも付けれます(大変です!)
いつまで続けるか全く未定ですが、直ぐには終わらせませんので。

当店はオーダー毎に作るできたてのデザートを売りにしてます、なにぶん出来上がりにはお時間が必要です、お待ちください。ですが、温かい・冷たい・香り・柔らかさ・歯ごたえは格別な状態で提供できると思います。
お手頃に食べれる感動を目指してます、皆さんに体感していただきたいですが、なにぶん数に限りのあるものですのでお目当てのものありましたら予約取り置きをお勧めいたします。

お礼とクリスマスケーキのお知らせ

今は夜ですが、朝の挨拶が好きなので・・・。
おはようございます!

本日もブログに遊びに来てくださってありがとうございます。

3日の祝日は、わざわざお電話にてお問合せしてもらい、席のご予約やケーキのご予約いただきまして、ありがとうございます!
この1か月、今までよりこまめに情報を発信していた事が結果に繋がったのかなと、感じています。
只々、ありがとうございますヾ(o´∀`o)ノ

これからも、無理せず、でも真面目に発信していきたいと思っております。


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ご夫婦でグランブルーのデザートをお気に入りにしてくださり、可愛がっていただきありがとうございます!もう3歳!

PB037672 (1)
私という人間をヨイショしていただき恐縮です。出会いに感謝!

本当はもっと画像があるのですが、新しいパソコンと相性が合わず、いっぱいいっぱいです
(´;ω;`)

皆様、お誕生日おめでとうございます
グランブルーのご利用ありがとうございます+゚。*(*´∀`*)*。゚+




2018年のクリスマスケーキのお問い合わせのお電話を少々いただいております。
ありがとうございます!

このブログを見てくださっている方は、昔からグランブルーを気にかけていただいているお客様だと私は確信しています!
今年は11月5日より、予約を受け付け開始したいと思っています。
近所のにお住まいの「ネットなんてしないわ」な的なお母様や、このブログに遊びに来てくださっている方や、もしかしてインスタで知りつつもこのブログもチェックしてくださっている方々を優先したいなと。
優先先行販売的な・・・。

22日~25日、お渡しのお時間(だいたいで構いません)決まりましたらお伝えください。
お電話でも承れますが、当日スムーズにお受け渡ししたいと考えておりますので、前入金のご協力をお願いしております。よろしくお願いいたします。

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スポンジケーキ 5号3200円 6号3800円 7号4700円

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ガトーショコラ 各サイズ300円アップでできます

PC236938.jpg
チーズケーキ 各サイズ300円アップでできます

いつもありがとうございます
ご検討よろしくお願いいたします


11月のお休みです 編集あります!

今日も、ブログに遊びに来てくださってありがとうございます!

遅くなってしまい申し訳ありません。11月のお休みです。

PB017666.jpg



気づいて頂けましたでしょうか?
3(土)祝日ですが営業します!!

10(土)は、11時~の営業になります。
モーニングはありません。ご注意ください。


いつもは祝日お休みしているので、確実に穴場カフェになりそうです・・・(*´~`*)
そろそろ、土曜日は営業にしていかなければならない時期が近づいている気がします。

私たちも予想不可能!
もしこのブログを見てくださって「よし行ってみるか!」と思ってくださったお客様、いらしゃいましたら遠慮なくお電話で席のご予約お願いいたします!ゆったりとしたお席をご案内できるかと思います(´pωq`)
私たちも動きやすく、助かります。

いつもの土曜日と同じくらい商品はご用意しておきますが、売り切れの際はご了承願います。

皆様のお越しを心よりお待ちしております
+゚。*(*´∀`*)*。゚+



★ランチ     11時00分~14時00
  デザートメインのランチ
  21穀米の白いキーマカレーランチ

★デザートセット 8時30分~17時00
★営業時間    8時30分~17時00
 デザートはもちろん、じわじわ人気のありますスパイスカレーも数量限定なので売り切れの際はご了承ねがいます。
★バスでご来店のお客様
名古屋駅から権野駅行または中川車庫前のバスに乗っていただき太平通3で下車、徒歩2分。

★店内は広くありませんので3名様以上でご来店のお客様は、ご予約いただけましたらゆったりお席をご案内できるかと思います。もちろん2名様でもご予約おまちしております+゚。*(*´∀`*)*。゚+

★駐車場は6台分しかございません、できましたら相乗りでのご乗車でお願いいたします。

★お誕生日ケーキは前日までのご予約でお作りさせてもらっています。お店がお休みの日でもご用意させていただきます。

★お電話でご予約される方は、11時~14時はランチのご提供でお電話に出る事が出来ない可能性もあります。申し訳ありません、他のお時間にかけていただけると助かります。



ハロウィーンパーティーの報告

本日もブログに遊びに来てくださってありがとうございます!

先日のハロウィーンパーティー当日、ランチもお時間ではタイミングが重なりお待たせしてしまったお客様、おやつのお時間にご利用できなかったお客様、大変申し訳ありませんでした。
(´。・ωq)(pω・。`)
まだまだ改善していかなければなりません。

ですが、沢山の子供たちが様々な仮装をし、自分たちでデコレーションしたケーキを食べたり、トイレットペーパーに包まれたり、化学反応を利用したスライム作っていたり・・・とっても楽しそうな時間を過ごされていました。

ブルさんのちょっとした講習も入りつつ、なんと言っても幹事の方の仕事がプロ!!!

PA277648.jpg

毎年お店をご利用いただきありがとうございます(*´ω`)┛
来年は中学生。たくさんのお友達と集まるのも難しくなりますね。今を存分に楽しんで欲しいものです
+゚。*(*´∀`*)*。゚+




グランブルーは席数の少ないお店です
3名様以上のご来店の際、ご予約をお勧めしています。ゆったりしたお席をご案内できるかとおもいます。
もちろん2名様でもお待ちしております。

デザートはブルさん一人で組み立てます。1グループ5名様以上になってきますと、ご予約いただいていても、ほかのお客様のご来店状況などでどうしても時間がかかってしまいます。申し訳ありません。ご理解いただけると嬉しくおもいます。

皆様のお越しを心よりお待ちしております。
いつもありがとうございます!


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