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グランブル夫とグランブル子

Author:グランブル夫とグランブル子
名古屋市中川区にて、お菓子と珈琲の店はじめます。
関西のケーキ屋で長期間勉強してきました。
パン屋、自家焙煎コーヒー屋でもお世話になりました。
得意分野は焼き菓子です。

営業時間は、8時30分から17時です。
定休日 日曜、祝日はお休みで、土曜は不定休です。
子どもの学校行事などで平日に、臨時休業してしまうかもしれません。定休日をチェックしてからどうぞ、ご来店下さい。
電話 052-361-5576

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8月のお休み

遅くなりすみません。
いつもブロブチェックしていただきありがとうございます!!

8月という事もありまして祝日 営業です!!

2017-08-01 001

13日はお休みいただきますが11日12日  14日15日16日 営業します!!
お時間合いましたらぜひ!!
知る人ぞ知る営業日なのです(*´~`*)

25日~28日 お休みいただきます。
ご迷惑おかけしますがどうぞ宜しくお願いいたします。


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新作です!ももとももととまとともも

本日31日(月)はお休みしております、で、明日8月1日(火)から正式販売するデザート出来上がりました。
先週末に先行販売してまして(本当は出したかったんですが、色々間に合わず、てへっ)
ネーミングが思いつかないんですよ。

えっ?普通でいいよって!
ふつーでは、もったいないんです(なにが?)
それぐらい、良い出来栄えになりました。

2017-07-29 012
ももとももととまと 600円

あれ?と思う一部マニアがいるかも知れませんが、読みにくそうで面白いギリギリのとこかなっと。

中身なんですが、下から、すもものコンフィチュールにシャンティをはさみトマトのコンポートを敷きまして(実はこのコンポートを食べてもらいたいんです、フルーツになっているトマト、こんなに美味しくなっているトマトは無いはずです!!)その上に桃のジェラート(このモッチリ食感が新しく良い出来になりました)の上に桃のジュレ、カリッとしたトマトとなっております。

その構成順に名前をつけると、とまとももももとまとすもも、そんな感じで、だったら、とまととももとももととまとともも、だったり、ももとももととまととももと、いやーいっそのこと、もももももももも、ってどう?など某中華料理の店主さんとやりあっていました(笑)

まーそんなくだりはよいとして、例年トマトのデザート出してまして、今年は過去最高の出来栄えだとお褒めもいただきました。
私もぜひぜひ皆様にこのデザート体感していただきたいです。
あわよくば、トマト嫌いが好きになってしまうほどのデザートになって欲しいです。
よろしくどうぞ!

29日(土) 営業です!

いつもブログチェックしてくださってありがとうございます。

夏休み期間なので29日は第5土曜日ですが、営業します!

皆様のお越しをお待ちしております。
2017-06-22 001



よって、以前からもお伝えしていましたが
来週 31日(月)はお休みになります。

ご迷惑おかけしますが、どうぞ宜しくお願いいたします。
(。-_-。)(。-_-。)(。-_-。)

22日 土曜日 営業です!

毎日猛暑が続いていますが、みなさんバテていませんか?
こちらは、名古屋の蒸し暑さにまだ身体が慣れず、バテバテです
(´;ω;`)
気力でのりきっています!!

本日22日(土) 営業日です。
2017-04-10 002

2017-03-21 008

P8261506.jpg

2017-05-24 017

2016-07-28 003

こんな豪華なデザートがランチセットで食べれちゃいます!
お時間合いましたら是非!お待ちしております!



2016-07-23 003

このようなギフトも、お作りしています!
ご予算に合わせてご用意出来ますので、お気軽にお声掛けください
ヾ(o´∀`o)ノ

ご来店ありがとうございました。

先週はセール期間中、沢山のお客様にご来店いただき誠にありがとうございました。

あらためて、感謝いたします。

2017-07-14 003


お祝いの品も多数いただき、ほんとに恐縮するしだいです。
本来はこちらから感謝を示す場であるはずが、嬉しいような申し訳ないような、入り乱れる思いです。
来ていただくだけでもありがたい事です、中にはセールのデザートが完売で食べれなかったお客様もいらっしゃいました。

沢山の人に支えられている、それを実感する次第でした。

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激動の1週間で、かなり無理のある内容でくじけそうでしたが、なんとか乗り切りました。
いたらないことも多々あったと思います、それも含め課題は出て来るばかりです。
毎日毎日が勝負で、皆さんに満足していただけるようにする、これしかありません。

これからも新しく変わりつつも、本筋は変わらない、邁進するだけという思いです。

5年目もどうぞよろしくお願いいたします。

追伸: パンダコーヒーの倉橋さんと豊川さんから頂いた「アメリカンプレス」なる器具大変良いです。(高価で手が出せなかった)
安定抽出でき次第ドリンク提供いたします、お尋ね下さい。(抽出には豆の量も手間もかかりますのでプラス代金いただく予定です。)

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