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グランブル夫とグランブル子

Author:グランブル夫とグランブル子
名古屋市中川区にてデザートと珈琲を提供しています。
手軽にプチ贅沢を感じてもらえるようにがコンセプト。
関西でパティシエ歴16年

営業時間は、10時~17時

定休日はカレンダー投稿をご確認ください

モーニング、デザートつきのランチセットもやってます

電話 052-361-5576

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秋の新作デザート!スベリコム!!!

朝晩涼しいですね、ですが、日中は蒸し暑く天気の優れない日々で、心地よくないですなー。

そんな日々に心晴れ渡る、お菓子と珈琲、できました!新作間に合った!

スベリコム

9月中の発表に滑り込む、カタカナだとお菓子の名前だと思ったでしょ!
そんなお菓子は 「無いです」 (紛らわしい!!)

また余計なくだりで(定番です)
2016-09-29 008
和梨とジャスミンのタルト・フロマージュ・ブラン  620円

和梨(現在は幸水)をジャスミンでコンポート、みずみずしさとシャクッとした食感にほんのり淡いジャスミンの香り。
ゼラチンを使わずとろりと滑らかで濃厚なミルク感のフロマージュ、ラズベリーのコンフィチュールもアクセントに。
オーダー毎に組み立てサクッとした食感のタルト生地はバターの香りとアーモンドのコク、これらを一体で食べた時が至福の瞬間です。

ココロオドル

(それはあの人達の歌ですよ!でも結構年代ギャップ感じますね)
どうぞ宜しく!明日から販売です!
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10月の定休日

こんばんは、遅くなりました10月の予定です。

どうぞ宜しく!
2016-09-27 004
新デザートも出ますよ!

9月17日(土)は営業なんです。

なんかジメジメ蒸し暑いっすね。

今月は祝日のからみで、お休み変則になっております。気をつけて!!!!(DB並に付けたいですけどね)

明日の17日の土曜日は営業で、日・月と連休します。22日木曜日もお休みします。
が、24日の土曜日も営業します!

まー気をつけてちょーだい!

たまにはデコレーションもアップします。(結構お久しぶりですね、さぼってませんよ!)
2016-09-12 001
5号フルーツデコ 2700円 アップルマンゴーサンド(こりゃたまらん)

2016-09-09 022
6号のデイジー 直書きデコはプラス800円。 こちらは4100円。

2016-09-09 017
5号ツムツム キャラ1つで800円、2つめからプラス400円ずつ。(このキャラは単純なケースですのでサービスで、3500円すね、気分屋です!)

2016-09-09 020
珍しく ウルトラマンオーブ ?あってたかな?なんか変身するそうです(当たり前だ!)皆変身ですけど、違うウルトラマンちゅーことみたいです!

2016-09-08 003
カーズのマックウィーンと相方のぐっさん(違いますよ!名前を失念)7号サイズなのでなんとか書けました。21センチ5000円。と二つ目のキャラクタープラス400円でした。

2016-08-30 024
上のヒダがいちごクリーム(プラス100円)の お花デコ 5号 2800円。

2016-08-15 001
チョコクリーム5号のフルーツデコ チョコクリームはプラス100円、で2800円

2016-08-07 004
4号プリキュア キャラクターデコレーション 12センチで 2900円。

たくさんの未掲載のデコレーションがありますが、全て載せれずすみません。
つくり手としては、おひとりずつのことを考えて丁寧に作成しております。
全て、当日スポンジから焼き上げ、時間に合わせて作っております。
うちの最大の良さは「できたて」。注文分しか作りませんのでそれが可能です。
前日までのご連絡で キャラデコ も可能ですので(ムース・タルト等の仕込み物は除きます)、お気軽に連絡下さい。

宜しくどうぞ!

オープンサンドがリニューアル!

長らく変わっていませんでしたオープンサンドがやっとこさリニューアル!!

とは、言っても一品ですけど、、、
徐々に変えてきますが、、、
あんまり期待せず、、、
待ってなくていいですから、、、

って、どんどこ弱気になっていきますが、こんなん登場です!

2016-08-31 006
あらびきポークのサルサホットドッグ シングル380円(画像はシングルです) ダブル680円

またまた登場 徳川ホルモンセンターさん、お肉の卸問屋さんなんです。
そこのあらびきポークなんです!
いいんです!
100%ポークでジューシーなソーセージ!カリッと焼き上げ、ピリ辛なお手製サルサソースで。
やみつきに!
辛いの苦手な方は、ケチャップに変更しますよ。
よろしくでっせ!

徳川ホルモンセンターさん 釜炊き雑穀カレーのお肉でもお世話になっております。
好評なカレーランチ結構売り切れています、食べたい方は是非予約してくださいよ。
これまた待っとります!
これから仕込みめげずに頑張るぞー!おー!!(自分を励ます)

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