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グランブル夫とグランブル子

Author:グランブル夫とグランブル子
名古屋市中川区にてデザートと珈琲を提供しています。
手軽にプチ贅沢を感じてもらえるようにがコンセプト。
関西でパティシエ歴16年

営業時間は、10時~17時

定休日はカレンダー投稿をご確認ください

モーニング、デザートつきのランチセットもやってます

電話 052-361-5576

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漫画家、真崎福太郎氏!再びご来店!!!

1月20日「文豪アクト」の第二巻発売となり、東京から真崎福太郎氏がご来店してくださいました。

地元の中川区篠原出身の真崎さん、地元の風景、方言を駆使した青春漫画。中村高校演劇部が元ネタとなり熱く引き込ませるストーリーです。
派手なアクションやギャグで読ませるのではなく、ストーリー展開で楽しませ、知らない演劇部の世界の楽しさを垣間見れる良作です。

2017-01-26 001
長らく当店で執筆活動されていただきまして、今回当店でもコミック販売いたします。
しかも、本内側に絵とサインを描いていただきました。
数量限定になりますが、またとない貴重なお宝となります。取り置きもしますから気軽に電話して下さい。
早いもん勝ちです!どうぞよろしく!!!
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文豪アクト 第2巻 発売!!

昨年から、ず~っと楽しみにしていました真崎福太郎様の文豪アクト第2巻が本日発売。朝から書店に行きたくて行きたくて(ノω`*)ノ。

ゲットしてきました。

2017-01-20 001

グランブルーでも販売します!!ドコかの書店で購入お考えの方は一度お店へお問い合わせ下さい。良いことあるかも。


ゆっくり読ませていただきま~す。
2017-01-20 004



グランブルーは21(土)22(日)お休みいただきます
申し訳ありません。どうぞよろしくお願いいたします



期間限定の新作登場!

おはようございます。
まだまだ雪が降りそうなそんな寒さ、そんな時期ですな。

新作登場!って言っても今週からすでに登場してまして、報告が遅れております。
すみません!
2015-01-23 2015-01-23 001 005
ラズベリーのフォンダンショコラ 680円

毎年出してる定番の商品ですが、毎年リニューアルしてます。
今年もだいぶん中身のテイストを変えまして、これはいい感じになりました!(毎回そう思ってるんですがね)

通常フォンダンショコラは中からチョコレートのガナッシュがとろけ出てきます、うちはそこをラズベリーのガナッシュにしてまして周りのチョコラ生地との相性が抜群に良いです!チョコとチョコでは重たすぎではないかと思うんです。
ですが、中のガナッシュとショコラとの親和性が難しいですね、そこを試行錯誤しておるんです。
ファイナルアンサー?と思いますが、違うアイデアが出てくるとまた試作しちゃうんですよ、美味しくなれば採用への道へと。
もっともっと美味しくは大事だとすべての商品に思っております。
で、商品の続きですが、おまさ控えめなバニラアイスが冷たく下のショコラがあったかく、デザートならではの味わいです。
食感のアクセントに2時間低温で焼き上げた苺チップが味にも変化を加えてくれます。

手間ひまかけた贅沢な一品ホワイトデーまでの期間限定商品です、是非どうぞ!

ボイメンがやって来たんだぞ!

全国的に有名になっている、ボーイズアンドメンって知ってますか?

2017-01-17 004

鶴舞にある、あんかけスパのお店「あん」さんの紹介で、スターキャットのまちバルと言う番組に参加させていただきました。
で、サインまでもらっちゃいました。
若いのに、難しい食レポも面白おかしくコメントされててスタッフさんやド素人のブルさんや私にまでお気遣いいただき感激しました。
しっかりしてはるわ~。

ボイメンファンの皆様には、こっそり「ここに座ったよ」ってお伝えします。お気軽にどうぞ(* ´ ▽ ` *)

近々新デザートも発表します。お楽しみに。

14日 営業します

長いお休みをいただきまして、色々とご迷惑おかけいたしました。

息子から始まった風邪も、連休中も家族みんなに広まりましたが、体の強い女子たちは1日で復活しました。

14日の土曜日は営業です
ですが、大寒波がやってきますね(´;ω;`)

雪が積もったら、雪だるま作ってお待ちしています




遠くはなれたお友達が「ブログ見てるよ」って教えてくれました。

ありがと~~~~~~(´pωq`)
もうちょっと、更新せなあかんな~(笑)






1月6日(金) 営業いたします。

皆様大変ご不便とご心配おかけいたしました。
体調もすこぶる良くなりましたので明日6日お店を再開いたします。

いつもと変わらぬよう楽しめるよう努力いたしますので、どうぞよろしくお願い致します。
2016-11-17 001

1月5日も臨時休業いたします。

今だに回復が見込めません、申し訳ありませんが、

1月5日もお休みさせて頂きます。

ご不便おかけしますがどうぞよろしくお願いいたします。

1月4日臨時休業いたします。

年末から体調不良がつづいておりまして、昨日今日と仕事もままならない状態でした。
明日、1月4日病院へ行ってきます、そのまま1日お休みさせていただきます。

急なお休み申し訳ありません、体調をもどして早く復帰できるようにいたします。
どうぞご了承ください。

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