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グランブル夫とグランブル子

Author:グランブル夫とグランブル子
名古屋市中川区にてデザートと珈琲を提供しています。
手軽にプチ贅沢を感じてもらえるようにがコンセプト。
関西でパティシエ歴16年

営業時間は、10時~17時

定休日はカレンダー投稿をご確認ください

モーニング、デザートつきのランチセットもやってます

電話 052-361-5576

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11月のお休みです 編集あります!

今日も、ブログに遊びに来てくださってありがとうございます!

遅くなってしまい申し訳ありません。11月のお休みです。

PB017666.jpg



気づいて頂けましたでしょうか?
3(土)祝日ですが営業します!!

10(土)は、11時~の営業になります。
モーニングはありません。ご注意ください。


いつもは祝日お休みしているので、確実に穴場カフェになりそうです・・・(*´~`*)
そろそろ、土曜日は営業にしていかなければならない時期が近づいている気がします。

私たちも予想不可能!
もしこのブログを見てくださって「よし行ってみるか!」と思ってくださったお客様、いらしゃいましたら遠慮なくお電話で席のご予約お願いいたします!ゆったりとしたお席をご案内できるかと思います(´pωq`)
私たちも動きやすく、助かります。

いつもの土曜日と同じくらい商品はご用意しておきますが、売り切れの際はご了承願います。

皆様のお越しを心よりお待ちしております
+゚。*(*´∀`*)*。゚+



★ランチ     11時00分~14時00
  デザートメインのランチ
  21穀米の白いキーマカレーランチ

★デザートセット 8時30分~17時00
★営業時間    8時30分~17時00
 デザートはもちろん、じわじわ人気のありますスパイスカレーも数量限定なので売り切れの際はご了承ねがいます。
★バスでご来店のお客様
名古屋駅から権野駅行または中川車庫前のバスに乗っていただき太平通3で下車、徒歩2分。

★店内は広くありませんので3名様以上でご来店のお客様は、ご予約いただけましたらゆったりお席をご案内できるかと思います。もちろん2名様でもご予約おまちしております+゚。*(*´∀`*)*。゚+

★駐車場は6台分しかございません、できましたら相乗りでのご乗車でお願いいたします。

★お誕生日ケーキは前日までのご予約でお作りさせてもらっています。お店がお休みの日でもご用意させていただきます。

★お電話でご予約される方は、11時~14時はランチのご提供でお電話に出る事が出来ない可能性もあります。申し訳ありません、他のお時間にかけていただけると助かります。



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ハロウィーンパーティーの報告

本日もブログに遊びに来てくださってありがとうございます!

先日のハロウィーンパーティー当日、ランチもお時間ではタイミングが重なりお待たせしてしまったお客様、おやつのお時間にご利用できなかったお客様、大変申し訳ありませんでした。
(´。・ωq)(pω・。`)
まだまだ改善していかなければなりません。

ですが、沢山の子供たちが様々な仮装をし、自分たちでデコレーションしたケーキを食べたり、トイレットペーパーに包まれたり、化学反応を利用したスライム作っていたり・・・とっても楽しそうな時間を過ごされていました。

ブルさんのちょっとした講習も入りつつ、なんと言っても幹事の方の仕事がプロ!!!

PA277648.jpg

毎年お店をご利用いただきありがとうございます(*´ω`)┛
来年は中学生。たくさんのお友達と集まるのも難しくなりますね。今を存分に楽しんで欲しいものです
+゚。*(*´∀`*)*。゚+




グランブルーは席数の少ないお店です
3名様以上のご来店の際、ご予約をお勧めしています。ゆったりしたお席をご案内できるかとおもいます。
もちろん2名様でもお待ちしております。

デザートはブルさん一人で組み立てます。1グループ5名様以上になってきますと、ご予約いただいていても、ほかのお客様のご来店状況などでどうしても時間がかかってしまいます。申し訳ありません。ご理解いただけると嬉しくおもいます。

皆様のお越しを心よりお待ちしております。
いつもありがとうございます!


27日(土) 15時から貸し切りが入りました!

こんにちは。
今日もブログに遊びに来てくださってありがとうございます。
急なお知らせで申し訳ありません。
今週27(土) 15時~ 貸し切りとなります。

PA247642.jpg

ハロウィーンパーティーの為、可愛らしいお客様がたくさんいらっしゃいます。

14時30分ごろから少しずつ店内の準備をさせていただきますのでご利用時間もこのお時間までとさせていただきますね。
モーニング、ランチはもちろん、ご提供します。

ご不便おかけいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします。

皆様のお越しを心よりお待ちしておりますヾ(o´∀`o)ノ



★ランチ     11時00分~14時00
  デザートメインのランチ
  21穀米の白いキーマカレーランチ

★デザートセット 8時30分~17時00
★営業時間    8時30分~17時00
 デザートはもちろん、じわじわ人気のありますスパイスカレーも数量限定なので売り切れの際はご了承ねがいます。
★バスでご来店のお客様
名古屋駅から権野駅行または中川車庫前のバスに乗っていただき太平通3で下車、徒歩2分。

★店内は広くありませんので3名様以上でご来店のお客様は、ご予約いただけましたらゆったりお席をご案内できるかと思います。もちろん2名様でもご予約おまちしております+゚。*(*´∀`*)*。゚+

★駐車場は6台分しかございません、できましたら相乗りでのご乗車でお願いいたします。

★お誕生日ケーキは前日までのご予約でお作りさせてもらっています。お店がお休みの日でもご用意させていただきます。

★お電話でご予約される方は、11時~14時はランチのご提供でお電話に出る事が出来ない可能性もあります。申し訳ありません、他のお時間にかけていただけると助かります。

大変でした、リニューアル新作デザート!

おはようございます、朝早くから試作でなんとか今日出せます。

皆さんからせっつかれていました、あれです。
PA187627.jpg
モンブラン・オ・マロン・ルージュ 780円

昨年も出しておりましたいわゆるモンブラン、完成形と思っていましたが色々と試作の結果、けっこういじれました!
方向性は例年と一緒ですが大きくブラッシュアップできました。
マロンペーストはフランス産ですがバニラや洋酒を使わない珍しいものです。日本の栗もおいしいのですがモンブランの栗はヨーロッパの品種の味わいがぴったりだと思います。栗の後味の甘さをベリー系の酸味で引き締めて最後までおいしく食べれるようになっております。サクッとメレンゲの下にはホワイトチョコのガナッシュをアクセント。
当然オーダーごとにつくる出来立ての食感・香りで味わえます。
あったかいマロングラッセもホクホクした味わいで楽しめます。

何が変わったのかは、食べてもらえれば感じますので、、、、
これ以上おいしいモンブランはないだろうと行き着くとこまできたのではと思える完成度です、ので、、、、

完売してもすみません、ので、、、、、

お目当ての方は予約を!

ほうじ茶アイスとレアチーズパルフェがもうすぐ終了です

いつもブログに遊びに来てくださってありがとうございます

食べログさんからわざわざ飛んできてくださったお客様、初めまして。まずはスポンジケーキがおすすめです。売り切れの際はご了承ください。

Googleマップから来てくださったお客様、ありがとうございます。いい店見つけましたね。ですがご来店のタイミングによってはご提供にお時間かかってしまう事もあります。ご理解いただけると嬉しく思います。

インスタグラムからお越しのお客様、まあまあこれはこれは
 (* ´ ▽ ` *) お暇な方々ですね。(ごめんなさい。)
違いますよ!私の冗談をしっかりと分かっていただけて、めっちゃグランブルーをお好きになった方々です。
忙しいこの時代、こんなつまらない長文を毎回目を通していただき恐縮です。心より感謝もうしあげます。






さてさて、朝晩は冬のように寒く日中はポカポカ陽気でついついサイクリングなんてしたくなっちゃいますよね。秋大好き。
季節の変わり目で秋っぽい商品ももうすぐ登場します。人気だったレアチーズパルフェも終了してしまいます。
地味な見た目のほうが、驚きは半端ない!

2018-03-29 006

20(土)21(日)はお休みになります。申し訳ありません。
27(土)は営業します。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。+゚。*(*´∀`*)*。゚+


ランチはお席のご予約がお薦め

おはようございます。
本日もブログに遊びにきてくださってありがとうございます!

グランブルはテーブル数が少ないお店です。
全てのデザートを一つ一つブルさん一人で組み立てます。
5名様以上になってくると、ご提供に時間がかかってしまします。ご理解いただけると嬉しいです。

本日15日、久しぶりに団体様のご予約が入っています。もしも来店の予定がありましたらお電話で席のご予約をされるか、12時以降の少しお時間をずらして来店いただきましたら待ち時間が多少少なくなるかと思います。

11時以降はランチでお電話に出れない可能性がございますので11時までにご連絡いただけると嬉しいです




最近ブルさん見かけませんね。
安心してください!
仕事してますよ。

2018-10-10 002
最新の仮面ライダー 顔にライダーって書いていて、平成ライダーが色々出てくるらしいですよ!!

2018-10-06 001
スタバラブのお客様です

2018-09-20 002
ウルトラマン大好きなお父さんと息子さんのために。お姉ちゃんより。

皆様、グランブルーでのご利用ありがとうございます。
お誕生日おめでとうございます



★ランチ     11時00分~14時00
  デザートメインのランチ
  21穀米の白いキーマカレーランチ

★デザートセット 8時30分~17時00
★営業時間    8時30分~17時00
 デザートはもちろん、じわじわ人気のありますスパイスカレーも数量限定なので売り切れの際はご了承ねがいます。
★バスでご来店のお客様
名古屋駅から権野駅行または中川車庫前のバスに乗っていただき太平通3で下車、徒歩2分。

★店内は広くありませんので3名様以上でご来店のお客様は、ご予約いただけましたらゆったりお席をご案内できるかと思います。もちろん2名様でもご予約おまちしております+゚。*(*´∀`*)*。゚+

★駐車場は6台分しかございません、できましたら相乗りでのご乗車でお願いいたします。

★お誕生日ケーキは前日までのご予約でお作りさせてもらっています。お店がお休みの日でもご用意させていただきます。

★お電話でご予約される方は、11時~14時はランチのご提供でお電話に出る事が出来ない可能性もあります。申し訳ありません、他のお時間にかけていただけると助かります。

ある日のおやすみ

こんにちは。今日も遊びに来てくださりありがとうございます。

まず、初めに。
パソコンの調子が良くありません。なのでいつ投稿がストップしてしまうか分かりませんがこの先「またサボってるな」と想像されないでくださいょ(いや、そりゃしますよね。しかたありません)。今後の継続力にちょっとだけご期待ください。

クラシックチーズケーキはまさかの。
先週で終了いたしました(;д;)
「バッチリ食べちゃったよー」って方も、「タイミングが合わず行けなかったよ~」って方も、「情報を今知ってしまった」って方も(本当に普段更新していなかったもので申し訳ありません)、「チーズはだいたい想像通りだわね」って方も(笑)。皆様暖かく見守ってくださり、ありがとうございます!!
でも、もし「悔しい~!」って方いらしゃいましたらご安心ください。
私にでも、ブルさんにでもそっとお伝えください!またいつか焼いてもらいますね(」*´∇`)」

話は変わって、
今月はブルさんのお誕生日でした。
家族で、何が良いか、悩んでも悩んでも良いものがさっぱり思い浮かびません。
なのでずっと気になっていたケーキ屋さんに行くことを思いつきました。

ケーキ屋さんに行くといつも一言では伝えきれない気持ちに包まれます。私自身、過去の出来事を鮮明に思い出すのだと思います。
ケーキって良いですね。ご馳走さまでした。



ブルさんと私は「素敵なオーナー様」「素敵な先輩方」とお仕事させていただきました。いつも、私達が一番見える所に飾っています

2018-10-14 001

慕う人がいる幸せ
そう想える、私に育ててくれた両親にも感謝






13(土)の分焼いてもらいました!本日営業!

いつもブログチェックしてくださっているお客様、今日も遊びに来てくださってありがとうございますヾ(o´∀`o)ノ

食べログからわざわざ検索して来てくださったお客様、初めまして!グランブルは2人で営業しています。注文が入ってから組み立てたりお皿に盛ります。タイミングによってはお時間がかかってしまいます。ご理解いただけると嬉しいです。

グーグルマップからたどり着いてくださったお客様、初めまして!意外と多いです。グーグル様々!
いい店見つけたね!ラッキーだったね!って言ってもらえるよう、これからも営業していきます。

ブルさんの、お菓子に込めた想いが皆様に届きますように(* ´ ▽ ` *)
皆様どうぞよろしくお願いいたします。

2018-09-10 001



先週から限定で提供させてもらっている「クラシックチーズケーキ」ですが、また焼いてもらいました!

今日知ったよ~!って方いらっしゃいましたら、ラッキーですね
(*´~`*)

来週はお出しできるかわかりません。
ブルさんがそばにおりませんので。

数量限定なうえデザートランチとして選べる商品なので、絶対食べたい方は遠慮なくお電話で取り置きしてくださいね
+゚。*(*´∀`*)*。゚+絶対ですよ



皆様のお越しを心よりお待ちしております(* ´ ▽ ` *)



★モーニング  8時30分~11時00 

★ランチ     11時00分~14時00
  デザートメインのランチ
  21穀米の白いキーマカレーランチ

★デザートセット 8時30分~17時00
★営業時間    8時30分~17時00
 デザートはもちろん、じわじわ人気のありますスパイスカレーも数量限定なので売り切れの際はご了承ねがいます。

★バスでご来店のお客様
名古屋駅から権野駅行または中川車庫前のバスに乗っていただき太平通3で下車、徒歩2分。

★店内は広くありませんので3名様以上でご来店のお客様は、ご予約いただけましたらゆったりお席をご案内できるかと思います。もちろん2名様でもご予約おまちしております+゚。*(*´∀`*)*。゚+

★駐車場は6台分しかございません、できましたら相乗りでのご乗車でお願いいたします。

★お誕生日ケーキは前日までのご予約でお作りさせてもらっています。お店がお休みの日でもご用意させていただきます。お気軽にご相談ください。

クラシックチーズ、焼いてもらいました!

おはようございます。
本日も遊びにきてくださってありがとうございます。

先週大好評でしたクラシックチーズですが、もう少したくさんのお客様に食べていただきたく追加で焼いてもらいました
今日情報を知った方や先週都合が合わなかった方、お時間合いましたらぜひチャレンジしてみてください。

2017-02-25 007

連休中は運動会だったので、今なら赤鼻のトナカイさんにもあえちゃいますよ。


今週は13(土)まで元気に営業しております。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。

デザートランチ

本日も遊びに来てくださってありがとうございます。

10月6日土曜日 営業ですヾ(o´∀`o)ノ

2011-01-01 006

お写真に写っているもの全て(サラダ、スープ、オープンサンド、ドリンク、デザート)がついてきます。
スポンジケーキを選択していただくと
1200円(11時~14時のご提供)

2011-01-01 007

こんなボリュ-ム(*´~`*)


デザートは色々えらべ、選んでいただいた物によりお値段が変わります
人気のケーキは数量のため、売り切れの際はご了承ねがいます

7(日)8(月)はお休みです
お休みばかりで申し訳ありません

皆様のお越しをお待ちしております




★モーニング  8時30分~11時00 

★ランチ     11時00分~14時00
  デザートメインのランチ
  21穀米のキーマカレーランチ

★デザートセット 8時30分~17時00
★営業時間    8時30分~17時00
 デザートはもちろん、じわじわ人気のありますスパイスカレーも数量限定なので売り切れの際はご了承ねがいます。

★バスでご来店のお客様
名古屋駅から権野駅行または中川車庫前のバスに乗っていただき太平通3で下車、徒歩2分。

★店内は広くありませんので3名様以上でご来店のお客様は、ご予約いただけましたらゆったりお席をご案内できるかと思います。もちろん2名様でもご予約おまちしております+゚。*(*´∀`*)*。゚+

★駐車場は6台分しかございません、できましたら相乗りでのご乗車でお願いいたします。

★お誕生日ケーキは前日までのご予約でお作りさせてもらっています。お店がお休みの日でもご用意させていただきます。お気軽にご相談ください。

写真は難しい!

おはようございます。
いつもブログに遊びにきていただきありがとうございます。

最近はすっかり朝晩寒くなりましたが皆さん体調を崩されてはいませんでしょうか?
グランブルスタッフは何とか今の所大丈ブイ!

写真を撮るのはとても難しいですね。
美味しさの伝わる画
取りながら,フードコーディネーターに憧れたことを思いだしました(〃▽〃)

2011-01-01 003

2011-01-01 001

2011-01-01 002

写真は同じ7号です。
どの写真がお好きですか?

もうすぐサンドのフルーツが洋梨にかわりますよ~(´∀`*;)ゞ

限定デザートになります。

2018-10-01 002

クラシックチーズケーキ 500円

チーズのコクと味わいをしっかり感じつつ軽い食感をめざした、昔懐かしいチーズケーキです。
入荷したチーズがあるだけしか作りませんのですぐ終わると思います(笑)

取り置きも可能ですよ!
早いもん勝ちでーす!!!

見やすいブログめざして

いつもブログチェックしていただきありがとうございます。

こちらのブログには、食べログからたどり着いた新しいお客様もいらっしゃるかもしれませんね。

初めましてヾ(o´∀`o)ノ
わざわざ検索いただきありがとうございます。

ここから下は、これから毎回載せようかなと思っています。



★モーニング  8時30分~11時00 

★ランチ     11時00分~14時00
  デザートメインのランチ
  21穀米のキーマカレーランチ

★デザートセット 8時30分~17時00
★営業時間    8時30分~17時00
 デザートはもちろん、じわじわ人気のありますスパイスカレーも数量限定なので売り切れの際はご了承ねがいます。

★バスでご来店のお客様
名古屋駅から権野駅行または中川車庫前のバスに乗っていただき太平通3で下車、徒歩2分。

★店内は広くありませんので3名様以上でご来店のお客様は、ご予約いただけましたらゆったりお席をご案内できるかと思います。もちろん2名様でもご予約おまちしております+゚。*(*´∀`*)*。゚+

★駐車場は6台分しかございません、できましたら相乗りでのご乗車でお願いいたします。

★お誕生日ケーキは前日までのご予約でお作りさせてもらっています。お店がお休みの日でもご用意させていただきます。お気軽にご相談ください。


よろしくお願いいたします



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