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グランブル夫とグランブル子

Author:グランブル夫とグランブル子
名古屋市中川区にてデザートと珈琲を提供しています。
手軽にプチ贅沢を感じてもらえるようにがコンセプト。
関西でパティシエ歴16年

営業時間は、10時~17時

定休日はカレンダー投稿をご確認ください

モーニング、デザートつきのランチセットもやってます

電話 052-361-5576

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そーとーお待たせしました!新作です。

イヤー、気づいたら暖かくなってますね(笑)
2週ぐらい周回遅れてますがようやくたどり着きますた、、、、
大変でした、、、いろいろと、、、、、
P2258111.jpg
柑橘とホワイトチョコのフォンダンショコラ 780円

温かいフォンダンショコラの中からとろけるモワルーショコラブランに、金柑をピュレにしてオレンジとのコンフィも加えてます。
下にはシュトロイゼルのコクと食感もプラス。
周りはポンカンをキャラメルでコンポート、ほんのりビターに酸味もプラスした味わいにしてます。
手作りバニラアイス(バニラが高いんですよー)も添えて。
飾りは日向夏のさわやかな香りで(清美オレンジや紅甘夏も使いたいですね)
良いバランスに仕上がってます。
今が旬の柑橘は様々ありまして種類は少しづつ移っていく予定ですが、さわやかな酸味とくちどけの良いショコラのバランスは保って仕込みますので。

春のショコラ
そんなイメージです。

大変だったんですよー!
聞いてください、試作もデザインも中々決まらないですが、個人的なことが大変だったんです、かつ確定申告(この後終わらせます!)
↑言い訳
売り切れないようにがんばりますが、そん時は許してね!
いつものように予約できますよーーー!

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雛デコのご予約は2月25日(月)までになります

本日もありがとうございます!

雛デコレーションのご予約は25日(月)までになってます
知らなかった!忘れてた!お客様のた為にもう一度お知らせさせてもらっています。

お店が定休日なのでお時間だけわがままをすみません。

2018-03-03 002

アイシングのクッキーは。正直。メチャンコお得です。
可愛いだけじゃな~い!!
めちゃ美味しい (*´~`*)
左のほうに見える茶色いのは、生チョコ。

お値段等はお手数ですが少し前の投稿のご確認ください。
ご検討よろしくお願いいたします




デコ祭り

本日もありがとうございます!

バレンタインもあっっっっっという間に終わってしましました。
チョコが食べたくて仕方ない私は自分で作って、子どもたちと仲良く食べました。

あー。美味しかった +゚。*(*´∀`*)*。゚+



可愛い「モクロー」
丸いフォルムが人気の秘密なのかな?足もかわゆい。
P2097959.jpg

懐かしい、キャプテン翼君
P1307915.jpg

色々と特注のドクターイエロー
P2097962.jpg

この写真のデコは、4号サイズになります。
ブルさんなら、間違いなく1人で食べれますね。
P2067952.jpg

ケーキは、こうやって描いてます。
タイミングが合えば作成を見れますよ
P2067956.jpg

皆々様。
グランブルーでのご利用ありがとうございます
嬉しいお誕生日に華がそえる事ができ嬉しく思います

またのご来店、心よりお待ちしております


バレンタイン

本日もありがとうございます!

チョコ食べたい、チョコ食べていと心の中で(ぼやき)叫びまくっているのですが、なかなかブルさんに着火しません。
新しいデザート、もう少々おまちください。

当日の報告ですが、本日グランブルーでデザートをご注文いただいたお客様のお皿に、ちょこっと、何かがのっかります!




P2137969.jpg

こんな、バレンタインデーのプレゼントもいいですね
プレゼントしたけど一緒に食べれちゃうヾ(o´∀`o)ノ

お店がお休みの日でもお作りさせてもらっています
お気軽にお問い合わせください!




雛祭りケーキ ご予約開始しています

本日もありがとうございます!

ブル夫さんは、間違いなく元気モリモリ!
私は、家庭内感染をなんとかすり抜け、元気100倍です!

主婦はですね、熱なんて出してられないんですよね。

ブル夫さん。
健康な嫁に感謝してほしいものです p(*^-^*)q


2018-03-03 002

可愛い雛デコ予約受付しております

5号 3200円
6号 3800円
7号 4700円   です

★お渡し時間が3月3日だと
 午前中は        11時まで。
 午後は     16時~18時頃までとお時間わがままいってしまいますが、どうぞご検討ください。

★他の日の営業日だと、営業時間中いつでもお渡し可能です。


締め切りは25(火)ですが、冷蔵庫に入るだけの数量限定です。
予定数に達しましたら締め切りさせていただきます。
ご検討よろしくお願いいたします   ヾ(o´∀`o)ノ  






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