fc2ブログ

プロフィール

グランブル夫とグランブル子

Author:グランブル夫とグランブル子
名古屋市中川区にてデザートと珈琲を提供しています。
手軽にプチ贅沢を感じてもらえるようにがコンセプト。
関西でパティシエ歴16年

営業時間は、10時~17時

定休日はカレンダー投稿をご確認ください

モーニング、デザートつきのランチセットもやってます

電話 052-361-5576

大きな地図で見る

最新記事

最新コメント

最新トラックバック

月別アーカイブ

カテゴリ

検索フォーム

RSSリンクの表示

リンク

ブロとも申請フォーム

QRコード

QR

30(月)~1月3(金)まで営業です

本日もありがとうございいます

年末年始の営業時間のお知らせです

30月 9時~16時
31火 9時~16時
 1水 11時~16時
 2木 9時~16時
 3金 9時~16時


元旦のみランチからのスタートです(ランチは11時~14時です)。その他のお日にちはモーニングもやります(モーニングは10時30分までです)。
数量限定なのでギリギリのご来店は売り切れてしまっていたり、ご提供が困難な場合も考えられます。お時間少し余裕をもってご来店の方よろしくお願いいたします
+゚。*(*´∀`*)*。゚+



商品はご注文いただいてからフルーツを切ったり組み立てていきます。ご来店のタイミングによっては、ご提供に時間がかかってしまいます

PA189258 (2)

ご理解いただけますと幸いでございます
お時間合いましたらぜひ。

皆さまのご来店心よりお待ちしております



スポンサーサイト



26日(木) 臨時休業です

クリスマスケーキのご利用も、喫茶ご利用のお客様も、いつもブログに遊びに来てくださっているお客様も。
グランブルーのご利用誠にありがとうございます。

今年のクリスマスも無事終えることができ感謝です。


PC149636.jpg

PC149637.jpg

好きなキャラクターのお誕生日はやっぱり嬉しいですよね
お誕生日おめでとうございます

★26(木)は臨時休業させていただきます
休み明けにはまた沢山焼き菓子を焼いてもらいます

P7300017.jpg
オリーブオイルのマドレーヌ

PB219425.jpg
アーモンド、ヘーゼルナッツ、ピスタチオの入ったロッシェ

PC049553.jpg
クルミのフロランタン

P9068948.jpg
スペシャリティコーヒーのガレット

他にもありますよ(ご連絡いただけたらお取り置きしておきます)

PC297803.jpg
お年賀用にご用意しておきまね


年末年始は営業しますので、良かったらカレンダーご確認いただけると嬉しいです
ヾ(o´∀`o)ノ




12月23、24、25日は11時オープンです

本日もブログに遊びに来ていただきありがとうございます

PB289522.jpg


クリスマスデザートは25日までです
クリスマスケーキを作りながら提供できるのか…かなり不安。


PA069175.jpg
和梨とサバイヨンアイスのパルフェ
年内は食べれる…かと…思います


PA189257.jpg
モンブランは人気なので寒い時期はご提供しています
毎年最高の柔らかさを、追及しています
モンブランの中に隠れた沢山の想いを召し上がっていただきたい



PC109609.jpg
黒ゴマスフレ
めちゃ熱、、めちゃウマです






PC297803.jpg
可愛いカゴ盛りラッピングも

PB227718.jpg
くるりんぱで

PB227719.jpg
ちょっとしたお土産に最適なギフトも
前もってご連絡いただければ、お待たせせずにお渡しできます







PB119362.jpg
モンブランデコも人気です

PB219420.jpg
苺のみのデコも対応させていただきます





PB129365.jpg
グランブルーで今年のクリスマスケーキのご注文、誠にありがとうございます
夕方にケーキの受け渡しが集中します。ご来店の際は、お車気をつけて急がずご来店ください


なんだか伝えたい事をざっくりと書き出しましたが…。

皆さま楽しいクリスマスをお過ごしください。
  +.(*'v`*)+


お正月も営業してます
カレンダーご確認いただけると嬉しいです 
(#^.^#)







パンダコーヒー・ロースターズ様

本日もブログに遊びに来てくださってありがとうございます


まずは、
新作の「黒ゴマスフレ」
でてますよー
PC109609.jpg

濃厚な胡麻の味わいと「美容に良い」と言うキャッチコピー(←勝手にキャッチコピー)のおかげで、つい注文しちゃうやつです。
詳しくは一つ前の投稿をご覧になってください








今回の本題はですね。

先日、グランブルーにはなくてはならない存在の「パンダコーヒーロースターズ」様がめでたく8周年を迎えられたのでお祝いにお邪魔してきました。(おそらく本当に邪魔してきました)

PC089585.jpg

周年イベント中だったので、沢山の豆を焙煎して、お店も昼から営業のそんな日に…。
店内とてもスタイリッシュであり、豆のいい香り、どこに目を向けても可愛い、カッコいい、ウキウキ、わくわく、テンションが上がる嫁。オーナー様に確認をとり、いくつかお写真撮らせていただきました。ありがとうございます (*´~`*)


PC089583.jpg

おそらく、パンダ様の心臓部なのかもしれません。
カッコ良かったので…。お写真撮らせていただいてありがとうございます!
グランブルーに足を運んでいただいたお客様に是非この機械が動いているところ、見ていただきたいなー。


PC089587.jpg

いつお会いしてもシュッとしてはるオーナー様(関西弁では、「シュッとしてはる」は、「カッコいい」という最高の誉め言葉なので皆さんも覚えておいてくださいね)。いつも美味しい珈琲をありがとうございます+゚。*(*´∀`*)*。゚+


★店内のお写真は必ずお店の方に確認とってくださいね。「良いですよ」ってお言葉かけていただいたら写真は数枚にしておきましょう。

パンダ様、お写真撮らせていただいてありがとうございました!


また、お伺いさせていただきますヾ(o´∀`o)ノ







寒い時期ぴったりな新作ですよ。

おはようございます。
また新作登場です。
早くないですかって?
クリスマス前なんで先に完成させないと、年末年始のバタバタで1っか月は遅れると思いまして、先月から試作してました。

PC109609.jpg
黒ごまスフレ 800円

スフレリニューアルー(新しい単語に変換されてる)

オーダーごとに焼き上げるふわトロ食感のスフレ。
黒ゴマは抗酸化成分によるアンチエイジング効果やオメガ6の健康食品としても注目されてる食材です。
そのなめらかなペーストをふんだんに使用してコクのある味わいになってます。
あわせてもらうものとして、酸味のあるリンゴのコンポートにレーズンのうまみもプラス。
チョコレートソースが意外にぴったりあいます。
そして甘酒を使ったアイスが相性良くミルク感を加えた温か冷たいスイーツに。
この甘酒も近年美容に良いと取り上げられてますね。

なんともまあ、スーパースイーツじゃないですか!!!(ちゃんと美味しいです、ここ重要)

よろしくどうぞ。

クリスマスケーキの後半報告

本日もブログへ遊びに来てくださってありがとうございます!

PC109602.jpg

写真は、クリスマスまでの限定デザートのアレでございます。
12月の平日はのんびり営業が多いグランブルーです
(週1だけ、前ブレもなく有難い事に満席になりますが、ほとんどはそんなにお待たせすることなく、のんびりゆったり過ごしていただけると思います)

21日、23日~25日はクリスマスケーキの作成を真っ暗なうちから始めていますが、限定デザートが提供できるのか、嫁は不安で仕方ありません。もし狙っている方がいらっしゃいましたら、早めのご来店お待ちしておりますヾ(o´∀`o)ノ



クリスマスケーキは
21日(土)、24日(火)は作成可能台数の到達いたしましたので受付終了になります(今年は11月中でいっぱいになりました)。
25日(水)もあと数台です。
22日(日)も23日(月)もまだまだ受付しています+゚。*(*´∀`*)*。゚+

★ガトーショコラ、チーズケーキは14日(土)の営業時間内まで受付しています
★毎年、クリスマスケーキの締め日は作っていませんが、16日、17日くらいには、ご決断を!!

サンタクッキーはブル夫さん手作りのアイシングクッキーです。
クッキー生地から作るので色々大変なのです。




今年のクリスマスケーキにグランブルーのご利用、誠にありがとうございます。
今年も嫁は頑張ってサポートしたいと思います。



12月のカレンダーです

本日もブログに遊びに来てくださってありがとうございます。

大変遅くなり申し訳ありません

12月のカレンダーです

PC109600.jpg

12月23日~25日は11時オープンでランチからの営業になります


12月22日(日)はクリスマスケーキの作成、販売のみの営業です
(8日現在、まだ22日はご予約承り中です)

26(木)は「クリスマスお疲れ様。お正月ぶっ倒れないようにしっかり休むんだよ。ブル夫さん」という事で臨時休業させていただきます
ご迷惑おかけいたしますがご理解いただけますと嬉しいです。



年末年始は  9時~16時
1月1日のみ  11時~16時


1日は11時オープンでランチからの営業します


★年末年始、いつもと変わらないお値段でモーニング、ランチのご提供をさせていただきます
モーニングのパン、ランチの販売数、オープンサンド、キーマカレー、デザート。沢山ご用意はさせていただきますが、数量限定の為売り切れの際はご了承願います。
色々とご迷惑おかけすると思いますが、年末年始ケーキのご利用ありましたらお早目のご予約お待ちしています

★お電話でご予約いただけるお客様へ
12月21日~25日はクリスマスケーキの作成や店内のご提供を最優先したいと考えております。お電話繋がりにくいと思いますのでこの期間を外してお電話いただけたら…とおもいます。
お願い事ばかりで申し訳ありません。

★年末年始お時間合いましたら、皆さまのご来店お待ちしております
  +゚。*(*´∀`*)*。゚+



12月7日(土)

本日もブログにありがとうございます!

12月7日土曜日  営業します
12月8日日曜日  お休みです

PB289501.jpg

思い立った時に!

ご来店、お待ちしております。




★今週始まったばかりですが、沢山の方に食べていただいております。昨年度より少しボリュウムがあるようで、ランチセットに付けていただいたお客様から「お腹ポンポンで大満足でした~!」とレジ前で教えていただき、私どもの方が幸せな気持ちをいただきました。ありがとうございます ゚。*(*´∀`*)*。゚+

★ランチは11時~14時ですが、キーマカレーもランチ用のオープンサンドも数量限定です。14時前でも売り切れる事もあります。
ギリギリはアブナイです  。゚(゚´Д`゚)゚。


本日もよろしくお願いいたします。

スミマセン。カレンダーもうすぐ完成させます!!


12月のデザートですよー!

やばい!
もう12月!!
もうすぐ今年も終わり!!!
そんなことより、大変なイベントがあります!!!!

ク・リ・ス・マ・スーだーーーー!!!!!(ドラゴンボール漫画風)

で、今年もこんなデザートを
PB289507.jpg
クリスマスツリー 980円

毎年出してます。が今年も違うんです。
きらびやかな「飴ちゃん」は美味しい飴ちゃんです、作るのは大変なんですが日持ちしません。毎朝作って、追加も作ってって大変なんです。あめちゃんとケーキを一緒に食べると旨いんです。
土台が変わりまして、スポンジの中にはたっぷり苺と生クリームがその下には塩キャラメルとカカオの実がアクセントになってます。
イタリアのチョコを使ったトナカイさんは可愛いのにビターな味わい、かわうまいー!

この時期手の込んだこのデザートは出す事をためらうのですが、皆さんお待ちになってる方が多く頑張って作ることにしました。
時間もかかるのでお待たせするかもしれませんが、ランチにセットでつけれます(やべー、やべー!)

23日・24日・25日とドコまでできるか分かりませんが、クリスマスまでの限定デザートですので、よろしくーーくぅー!!!!

| ホーム |


 ホーム