fc2ブログ

プロフィール

グランブル夫とグランブル子

Author:グランブル夫とグランブル子
名古屋市中川区にてデザートと珈琲を提供しています。
手軽にプチ贅沢を感じてもらえるようにがコンセプト。
関西でパティシエ歴16年

営業時間は、10時~17時

定休日はカレンダー投稿をご確認ください

モーニング、デザートつきのランチセットもやってます

電話 052-361-5576

大きな地図で見る

最新記事

最新コメント

最新トラックバック

月別アーカイブ

カテゴリ

検索フォーム

RSSリンクの表示

リンク

ブロとも申請フォーム

QRコード

QR

10月3日(土) デザート12時からです

今年のお誕生日ケーキに
グランブルーでのご注文誠にありがとうございます

★3日(土)デザートのご提供が12時からになります

よろしくお願いいたします



P9251465.jpg

グランブルーのデザートを食べていただいた事がある方は
きっと気に入っていただけるんではないかな…。
と思っております



皆さまのタイミングが合いましたら
よろしくお願いいたします







スポンサーサイト



秋が来ましたかね、新作ですよ!

こんばんは、朝晩は涼しくなってきましたね、日中はまだ暑さも残ってますが秋は来てます。

秋は食欲の秋、食欲です、食べるんです!!!

そう!
これを食べなきゃ始まらない

P9251461.jpg
柿と蜜柑のキャラメルパルフェ 1280円

そう!
柿なんですが、これが凄い味わいです。
タルトタタンをイメージした柿なんですが、キャラメルで柿をソテーしてスパイスで香り付けし温かい状態でのっています。
中はスポンジにタルト生地が入っており正にタルト風!!
その下はさっぱりとしたミルクアイスはレモンのほんのり香り、中にキャラメルショコラソースがアクセント。
最後はキャラメルでコンポートしたみかんをコリアンダーの香りを付けて、味を締めます。
温か冷たいパフェは珍しいと思います。

これまたちょっとすごい旨い味わいになりました、食べたことない味わいで柿がこんなに美味しくなるのかと思いますよ。

食欲の秋、食べましょう!
仕込み上たくさんだせないかもしれません、ご予約取り置きも可能です、よろしきどうぞ!


秘密が一杯 裏メニューデコレーション

本日もブログへありがとうございます

最近「ブログを見ながら電話しています」と言うお声を頂いています

グランブルー見つけてくださってありがとうございます


★土曜日は平日よりもお客様がご来店くださいます
 スタッフ2人でオペレーションしている為
(土曜日、お誕生日ケーキの作成をしている時はモーニングがワンオペです)
 



(○´・Д・`)ノ






お電話が繋がり難い時もあります。
少しお時間おいてお電話くださるか、平日にご予約のお電話いただけると繋がりやすいです



P9271486.jpg
旬のフルーツをいっぱい食べたいママのお祝いケーキ
上から見るか。


P9271490.jpg
横から見るか。


とりあえず。重たい。
スクエアケーキ 5号 フルーツ増し増し (3600円 税込み)




P9281499.jpg
ブル夫さんのココアシフォンケーキ
秘密は、オイルにあります
「しっとり美味しい」


P9241454.jpg
6号 フルーツ増し増し (いちじく多め)
(4000円 税込み)

P9251455.jpg
鬼滅の刃  ゼンイツ兄様


P9261480.jpg
鬼滅の刃  忍姉様
まだまだまだまだ人気です


P9211430.jpg
すみっこぐらしのとかげちゃんも人気です


皆々様
今年のお祝いケーキにグランブルーのご注文誠にありがとうございます


ジェンダーリビールケーキって知ってますか?

本日もブログにありがとうございます

カレンダーで投稿させていただいていたとおり
本日 9月23(水)
臨時でお休みをいただいています

また24日(木)からよろしくお願いいたします



P9191422.jpg

最近また変わり種のご注文です
#ジェンダーリビールケーキ
海外では人気のケーキだそうで、私たちは初めて耳にしました

旦那様やご両親様に、お腹の中のお子様の性別が分かった時に伝えるケーキだそうです。
今回の中身は、桃とラズベリーを合わせてサンドさせていただきました。中がピンクっぽいと女の子、水色っぽいと男の子だそうです。

とても喜んでいただけて嬉しく思います
あとは、出産の日まで皆さま元気に免疫力あげて頑張っていただきたいです




お祝いケーキにグランブルーのご利用ありがとうございます





9月21日(月)22日(火) 営業日です

本日もブログへありがとうございます


21日(月)22日(火) 祝日ですが営業日します

いつも祝日はお休みを頂いていたので
まだまだまだまだ
グランブルー

穴場カフェでございます


P7310022.jpg

召し上がってくださるお客様から
「私、白桃が一番美味しいと思ってましたー」
のお声、いただいています
ありがとうございます


国産のゴールデンピーチ +.(*'v`*)+







大事な宣伝 +.(*'v`*)+


どなたかお祝いの方はいらっしゃいませんか? 

P9041349.jpg

こんな特注ケーキもお作りさせていただきました

韓国で流行っているみたいですょ
happy appa day は
「パパお誕生日おめでとう」
だそうです
 


今年のお祝いケーキにグランブルーのご利用誠にありがとうございます

ご予約のお電話お待ちしております



9月です、マイナーチェンジの新作です。

お久しぶりになります、9月です。朝晩の気温は下がりましたが、まだ日中は暑いのなんのって、、、

先ずは残念なお知らせが、、、
白桃が終了となりました

皆さんに好評いただいておりました、フルーツのプリンセスですが今季は終わりとなりました。

で、ちょっと良いお知らせは
黄金桃となって復活です!!!
P7310022.jpg
ゴールデンピーチのパルフェ 1280円

まるごと一玉使って仕上げた黄金桃は白桃よりおすすめな味わいです、甘くてジューシーな上にほんのりと酸味ものり格別な味わいです。下には梅酒を使ったアイスが(アルコールは飛ばすように仕込んでます)よく合い、その下にアーモンドキャラメリゼのガリっと食感とレアチーズのコクがアクセントに、その下は桃とラズベリーのコンフィチュールも加わり、最後に大葉と生姜のジュレが爽やかな味わいとして締めてくれます。

多分短い期間しか出せないと思いますが、私は白桃よりこちらの黄金桃がおすすめですので、是非食べてください。
予約取り置きは可能ですが入荷状況がわからないのであまり先の予約は受けれませんのでご了承ください。

フルーツ増しまし デコレーションはお得です

本日もありがとうございます

お問合せいただきました
「最近、デコレーションケーキで『フルーツマシマシ』と言う注文方法があると伺いました。
イメージ写真がほしいです」




ありがとうございます




フルーツ量の比較です
ご注文時、ご参考ください +.(*'v`*)+





P7141113.jpg
通常 4号 (2~3名様用) 2400円



PB129367.jpg
通常 5号 (5名様前後) 2900円

P9121391.jpg
フルーツ400円分増し 5号 (5名様前後) 3300円
 


P8151273.jpg
通常 6号 (6名様前後) 3600円



P9121396.jpg
通常 7号 (8名様前後) 4500円

P9061374.jpg
フルーツ500円分増し 7号 (8名様前後) 5000円 



★フルーツは季節により異なります
 仕上げも全く同じにはなりません。ご了承ください。

★絶対多きいサイズがお得のグランブルー


全て税込みのお値段になります
(左に映るアナキンはサイズ比較用)



ご機会ありましたらどうぞよろしくお願いいたします





9月のカレンダーです

いつもブログへありがとうございます +.(*'v`*)+



P9021346.jpg


グランブルーは10時~17時の営業時間となっております

【11時~14時のランチタイムご利用のお客様へ】
当店席数の少ない小さなお店です
前日までに、お電話で席のご予約をお勧めしております



アルコール製剤のご使用や、お食事以外のお時間マスクの着用のご協力ありがとうございます

コロナやインフルになんて、負けやしないぞ
 (」゚ロ゚)」(」゚ロ゚)」(」゚ロ゚)」


皆さま。
免疫力上がる食べ物一杯食べて。
お腹いっぱいでもしっかりお肉も食べて。
乗り越えていきましょうね。


★お祝いケーキのご利用ありましたら…。
 良かったら…。
 ぜひ…。

 お待ちしております

P8151274.jpg






| ホーム |


 ホーム