fc2ブログ

プロフィール

グランブル夫とグランブル子

Author:グランブル夫とグランブル子
名古屋市中川区にてデザートと珈琲を提供しています。
手軽にプチ贅沢を感じてもらえるようにがコンセプト。
関西でパティシエ歴16年

営業時間は、10時~17時

定休日はカレンダー投稿をご確認ください

モーニング、デザートつきのランチセットもやってます

電話 052-361-5576

大きな地図で見る

最新記事

最新コメント

最新トラックバック

月別アーカイブ

カテゴリ

検索フォーム

RSSリンクの表示

リンク

ブロとも申請フォーム

QRコード

QR

暑くなりそうなこれからに最適な新作です!

お久しぶりになります、蒸し暑い時期がやってきました、皆さん体調はいかがでしょうか?

急な温度変化に体がついていけず、夏バテの様な疲れはありませんか、私は全く食欲は落ちないタイプなので問題ありません(笑)
何も食べたくないそんなあなたに朗報です!!!

P5252704 (2)
マンゴーローズのパルフェ 1480円

完熟アップルマンゴーをふんだんに使い薔薇のような飾り付けに、下にはレアチーズクリームがコクをプラス、さらに下はパイナップルとカルダモンのアイス、香りと酸味が相性抜群です。さらにココナッツのマカロンがザクザクと食感の変化を、最後もマンゴーにオレンジで濃厚かつさっぱりと大満足のデザートです。

アップルマンゴーですが初期はヘイデン種で強めの味わい、中期にケント種でバランスよく食べやすい味わいに、後期のキーツ種は酸味が強くさっぱりとした味わいに変化していきます、それぞれ違いも楽しめますので知りたい方は聞いてください。

毎年味わいを変えて登場してますマンゴーパルフェ、今年も中々良い出来栄えだと思います。
だだし懸念としては飾りが大変で作れるのかなっと(笑)

売り切れの際はご了承ください、取り置きも可能ですが土曜日は電話に出れないかも知れません、すみません。

SNSもこまめに見てないのでお電話推奨です。どうぞー!!



スポンサーサイト



焼き菓子は得意分野です

本日もブログへありがとうございます

P5142661.jpg

焼き菓子も7種類ですが
「こだわりのあるもの」をご用意しております

★袋代10円かかりますので、マイバック、ご持参ください


「焼き菓子」ご購入のお客様も、勿論大歓迎でございます
 ヾ(o´∀`o)ノ

どうぞどうぞよろしくお願いいたします




サバラン・フレンチトースは予想以上です

本日もブログへありがとうございます


さてさてさてさてさてっ…。


「止まっていても仕方ない」
「今、広報嫁に出来る事」
「前向きに」






P5132634.jpg
「写真を撮りたい」 と言う口実で…
皆さん、すみません

サバラン いただきまーす +.(*'v`*)+


P5132639.jpg
生地自体もジュワッと美味しいのですが、ラム酒かけます(全部)

P5132635.jpg
こんな感じで、端っこまで慎重に

P5132640.jpg
一人での撮影には限界があるのです
(とりあえず、弾力のおしらせ…)

P5132642.jpg
ピンクのものは「アーモンドにラズベリーを漬けこんで焼いたもの」になります

P5132643.jpg
クリームチーズのアイスと一緒に召し上がってもらえると「あったか冷たい贅沢なデザート」でございます

★青いお皿は今回のみ、通常は↓このような感じです
P4152489 (2)

しばらくご提供させていただきます
どうぞよろしくお願いいたします





「パプアニューギニア モリータ シティーロースト」

本日もブログへありがとうございます

P5132632.jpg

当店でご提供させていただいております「スペシャリティーコーヒー」が、パプアニューギニアのものに変わっています。

「パンダコーヒー様のお勧め」でもあり「ブル夫好み」「ケーキにも合う素敵なコーヒー」を選んでいただいております

★テイクアウトだと少し割引させていただきます
★なんとコーヒーチケットでも対応しています(とてもとてもお得なのです)



お近くにお寄りの際、皆さまのご来店、心よりお待ちしております

焼き菓子のテイクアウトも大歓迎です




グランブルー思い出していただき誠にありがとうございます

PC049553.jpg
(写真は、ナッツいっぱいキャラメルのフロランタンです)


+゚。*(*´∀`*)*。゚+




5月のカレンダーです

本日もブログへありがとうございます

P5042567.jpg


GW 静かに営業させてもらっています

詳しくは一つ前の投稿でご確認くださいませ +.(*'v`*)+



5月もどうぞ、どうぞ、よろしくお願い申し上げます


P3052293.jpg

グランブルーのケーキでお祝いありがとうございます





| ホーム |


 ホーム