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グランブル夫とグランブル子

Author:グランブル夫とグランブル子
名古屋市中川区にてデザートと珈琲を提供しています。
手軽にプチ贅沢を感じてもらえるようにがコンセプト。
関西でパティシエ歴16年

営業時間は、10時~17時

定休日はカレンダー投稿をご確認ください

モーニング、デザートつきのランチセットもやってます

電話 052-361-5576

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7月のカレンダーと限定デザートのお知らせ

本日もブログへありがとうございます。

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7月は周年祭を開催させていただきたいと思っております。

オレンジ色の〇の期間で特別なプレートをご提供させていただきます。


いつもグランブルーへご来店ご利用
誠にありがとうございます。




詳しい内容につきましては
また改めて投稿させてください。




よろしくお願いいたします。





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夏のパルフェ登場!

満を持して登場、恒例のあれですが、今年も新バージョンになっております。

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マンゴーローズのパルフェ  ドリンクセットで¥1380 (単品¥1580)

芳醇で濃厚でフルーツのキングと呼べる贅沢なアップルマンゴー、ようやく空輸で入荷いたしました。
今年はケント種からの使用ですから、なめらかで甘さも香りも良くたっぷり使用してます。
中のアイスは、パッションとショウガのアイスが酸味がありながらの清涼感もある味わいに、その下にはココナッツのマカロンが風味も相性良くがっりと食感がやみつきに、さらに下にレアチーズがコクを与えて最後はマンゴーとオレンジがさっぱりと。

美味しいマンゴー食べたことありますか。
コンビニやファミレスなど一般に使われるマンゴーはペリカンマンゴーが多いです、こちらは東南アジアからやってくる買いやすいお値段のマンゴーで味や香りはアップルマンゴーとは大違い。タイ米と日本米ぐらい違います。
苦手になってしまうのもこういったペリカンマンゴーの場合もあり、是非美味しいマンゴーを食べてマンゴー大好きになりましょう!(なんかのキャンペーンみたい)

出せる数には限りがございます、売り切れご了承ください。
ご予約できます。

マンゴーゴーゴー!

期間限定のかき氷

本日もブログへありがとうございます。

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これはかき氷です

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ショコラガナッシュ、カシスのコンポート、マンゴーソース。

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断面を見ても氷に見えませんが、氷です。

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単品1080円  ドリンクとセットで200円引きです。


★大きな声では言えませんが、
グランブルーの桃パフェ、マンゴーパフェが始まったら、手が回らなくなり、販売終了になる可能性大です。
気になったお客様はぜひ6月中にご来店くださいませ。






本日の自慢おまけ

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先日名古屋ドームで行われた交流戦
宮城選手のヒーローインタビューです。

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バファローブルとドアラとBsGirlsとチアドラのコラボ

楽しかったーーー。



2年ぶり復活かき氷!でも

蒸し暑くなりました。
おひさしぶりです、色々と。
これもお久しぶりですよね、たいへんなんです。

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かき氷のケーキ ドリンクセットで880円(単品1080)

生クリームで覆った中身はかき氷、ミルクシロップとマンゴーシロップをかけながら氷を削り、真ん中にはカシスのコンポート、下にはオレンジ香るショコラガナッシュがアクセント。飾りは贅沢アップルマンゴーです。
オーダーごとに作りますので手間が掛かり量産も出来ません。以前出してた時も苦労した覚えが、、、

なるべく提供していきたいですが7月以降休止になるかもしれません(笑)わらえない。
食べたい方は6月中がおすすめで(6月中は提供します)、数量も限定ですから売り切れの際はご了承ください。
予約もできます。

かき氷を食べて暑い夏を乗り切ろう!(だしてよ夏!)
ほんと、たいへんなんです。

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